熱風 2013年9月號

小冊子『熱風』2013年9月號 第11巻第9号 通巻129号 熱風（GHIBLI）
腰封 函套 封面 目錄
出版地	日本
出版社	吉卜力工作室
出版日期	2013年9月10日
價格	非賣品
網站	吉卜力工作室出版部

小冊子《熱風》2013年9月號的特輯是「食品」。

目錄

特集／食品

日本的食品安全與農業未來（真山 仁）
被認為危險的中國食品
——其現實與中日之間的意識差異（富坂 聰）
務農讚歌正在摧毀年輕人（神門善久）
思考「吃肉」這件事（內澤旬子）
在這個國家吃飯，在這個國家生活。（枝元奈穗美）
推動日本的「時尚食品」（畑中三應子）

清空頭腦，尋找正確的「中間」。（養老孟司）

連載

第2回 我是外國人
德間書店--日本的現實（史蒂芬·阿爾帕特）〔翻譯：櫻內篤子〕
第3回 電視動畫達到的一個巔峰
《阿爾卑斯山的少女海蒂》及其時代（中島順三）
第20回 二樓的居民及其時代
轉型期的亞文化私史（大塚英志）
第13回 新·假說·娛樂進化論
--CG電影論（吉川圭三）
第15回 建築的基礎
--木材，其三 栗木的實踐（藤森照信）
第10回 鈴木也能理解的網絡未來

--互聯網中的國境（川上量生）

執筆者介紹
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